Gastronomie

Restaurant Ambiente

Herzlich Willkommen in unserem Restaurant Ambiente. In stilvoller, eleganter Umgebung überrascht unser Küchenchef Patrick Oertel mit raffinierten Kreationen. Auf unserer saisonal wechselnden Speisekarte entdecken Sie bisher Unbekanntes sowie Klassiker anders interpretiert. Die Verwendung von frischen und lokalen Zutaten haben alle Gerichte gemeinsam. Darauf legen wir Wert.

Unser freundlich-kompetentes Serviceteam empfiehlt Ihnen gerne den begleitenden Wein aus unserem sorgsam ausgewählten internationalen Angebot.

Ob zu zweit oder mit der Familie, mit guten Freunden oder Geschäftspartnern, genießen Sie einen entspannten Moment bei uns. Wir freuen uns Ihr Gastgeber sein zu dürfen.

Öffnungszeiten

Frühstück
Mo - Fr: 06:30 - 10:00 Uhr
Sa, So und Feiertage: 07:00 - 11:00 Uhr

Restaurant & Bar
Montag - Samstag 17:30- 21:00 Uhr
Warme Küche bis 20:30 Uhr, Samstags bis 21:00 Uhr

Spargel-Wochen
im Ambiente

Vom 22. April bis 25. Mai verwöhnen wir Sie mit einer erlesenen Auswahl an Spargelgerichten. Freuen Sie sich auf köstliche Kreationen wie unsere aromatische Spargelsuppe mit Bärlauchklößchen oder wählen Sie zwischen zarten Spargelstangen mit Riesengarnelen, delikatem Serrano-Schinken oder in einer erfrischenden Kombination mit Erdbeeren und Grana Padano als Salat. Genießen Sie den Spargel in verschiedenen raffinierten Variationen, alle zubereitet mit frischem und regionalen Spargel vom Maternushof Euskirchen.

Wann? Vom 22. April - 25. Mai 2024

Um eine verbindliche Tischreservierung wird gebeten:
✉ info.eus@welcome-hotels.com
☎ +49 2251 775-0