Gaststätte Plückers
Verbringen Sie den Abend in unserer Gaststätte Plückers – im rustikalen Ambiente werden Sie sich sofort wohlfühlen. Ob allein oder in entspannter Runde, bei einem Umtrunk und einem leckeren Abendessen schließen Sie den Tag perfekt ab. An alle Fußballfans unter uns: Im Plückers zeigen wir alle Spiele der Fussball-Bundesliga und der Euro- und Champions-League.
Öffnungszeiten:
Montag bis Sonntag ab 17:30 Uhr
Kapazitäten:
- Sitzplätze: 57
Restaurant Paderaue
Unser Restaurant ist auch für Paderborner
ein Muss
Lassen Sie sich in unserem zeitlos schönen Restaurant Paderaue vom zuvorkommenden Personal verwöhnen und genießen Sie den Blick durch die großen Fenster direkt ins Grüne.
Unser großes "Welcome the Day Frühstücksbuffet" lockt nicht nur Hotelgäste, sondern sehr gern auch Gäste aus "Paderborn und umzu."
Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag
06:30 – 10:30 Uhr
Sonntag
07:00 – 13:00 Uhr (Langschläferfrühstück)
Kapazitäten:
- Sitzplätze: 136
Light Lounge
Bar & Terrace
In attraktiver Lage direkt entlang der beliebten Römer-Lippe-Route befindet sich unsere Light Lounge Bar & Terrace. Mit Blick ins Grüne lädt sie schon tagsüber zum gemütlichen Verweilen ein. Genießen Sie von 12 bis 14 Uhr ein leckeres Mittagessen. In der Zeit von 14 bis 18 Uhr wird im Außenbereich eine Terrassenkarte mit Snacks, Eis und Kuchen angeboten, bevor ab 18 Uhr mit leckeren Drinks, köstlichen Cocktails sowie internationalen und nationalen Spezialitäten die Bar öffnet.
Besonderes Highlight ist das speziell für die 250m² große Außenterrasse kreierte Lichtkonzept aus
Zahlreiche indirekte Lichtquellen, wie leuchtende Pflanztröge, dezente Einbaulampen und indirekte Strahler in der Terrassenbepflanzung sorgen für eine stimmungsvolle Atmosphäre.
Kulinarische
Specials
Genussmomente 2025
Freuen Sie sich auf ein Jahr voller kulinarischer Highlights! Unser kulinarischer Kalender 2025 bringt saisonale Spezialitäten, exklusive Events und besondere Genussmomente auf den Teller.
Das beste Frühstück
in Paderborn
für Langschläfer
Morgenmuffel und Nachteulen müssen dank unseres Langschläferfrühstücks nicht mehr hungrig in den Tag starten! Bei uns können auch Spätaufsteher das beste Frühstück der Stadt genießen ohne den Wecker stellen zu müssen.
WANN? Jeden Sonntag von 07:00-13:00 Uhr.
WO? Im Restaurant Paderaue in Paderborn.
Inklusive unbegrenzte Getränke wie Wasser, Säfte, Tee
& Kaffeespezialitäten.
Gans(z) lecker -
Traditionelles Gänsebuffet
Freuen Sie sich auf ein Fest für Genießer – unser Buffet zelebriert die Gans in all ihren köstlichen Variationen.
Genießen Sie zarte Gänsebrust, knusprige Keulen und klassische Beilagen wie Rotkohl und Klöße, ergänzt durch eine feine Auswahl an Vorspeisen. Und auch wenn die Gans beim Dessert fehlt – auf eine süße Verführung dürfen Sie sich trotzdem freuen!
NUR AM 22. NOVEMBER 2025
Weihnachtsbrunch
Genießen Sie einen entspannten Weihnachtsmorgen mit Ihren Liebsten! Am 1. Weihnachtstag erwartet Sie ein reichhaltiges, liebevoll zubereitetes Buffet – perfekt, um gemeinsam festlich in den Tag zu starten. Ausgewählte Getränke sind inklusive, sodass Sie das Zusammensein in vollen Zügen genießen können.
WANN? Am 25. Dezember von 11:00 - 15:00 Uhr
WO? Im Restaurant Paderaue in unserem Hotel
Frank Jacobi
Direktion
+49 (0) 5251 2880-0
E-Mail sendenCeline Willhuber
Convention Sales
+49 (0) 5251 2880-505
E-Mail sendenLarissa Duczek
Sales | Sport- & Mannschaftkoordinatorin
+49 (0) 151 43538640
E-Mail sendenAnna Bauer
Reservierungsleitung
+49 (0) 5251 2880-577
E-Mail senden